惜食不分你我 蛋糕凍肉照單全收派街坊

又是分享福食的時候。天文台今晨5時許突然掛3號風球，幼稚園停課，原已備好的茶點無出路，粉嶺2間幼稚園將逾800個麵包和蛋糕捐出，即日送贈粉嶺和上水的長者。

繼本月初紅雨停課，位於粉嶺的慈善機構「健康行動」接收一間幼稚園送贈的麵包派街坊後，該幼稚園今日又因3號風球停課，送出大批麵包；而區內另一間幼稚園今早亦主動聯絡健康行動，送出一批蛋糕仔，兩校合共送出800多個麵包和蛋糕。

2009年成立的「健康行動」，先後獲資助推動粉嶺區內回收工作、進行塑膠回收，及食物回收及轉贈計劃，主要收集北區街市的蔬菜及麵包，轉贈區內有需要人士。

健康行動總幹事李昌隆透露，機構昨日亦接收了供應商一批約130公斤的凍肉，因為接近過期而送出來，今日起陸續轉贈街坊，所以今日很豐富，有蔬菜、凍肉、麵包和蛋糕。他強調，感謝長者義工和粉嶺明愛陳震夏中學的同學協助派發福食。

雖然接收或轉贈食物範圍已超出健康行動原本獲資助計劃範圍，但李昌隆強調：

都是食物來的，都無分邊個做，既然我們有空間，有人手，大家都不介意做多少少，不想浪費食物。

▲ 粉嶺有幼稚園因3號風球停課送出大批蛋糕仔茶點。(相片來源:健康行動)

健康行動今日已將部分麵包和蛋糕包裝好，送到區內老人中心和復康院舍派發。職員楊先生坦言：

也不敢送太多蛋糕仔給長者，因為始終較難消化，而且牛油成份較重；麵包較好，因為是麥包，適合長者。

由於麵包和蛋糕數量多，健康行動已聯絡上水友好，協助將部分派發上水的長者中心；餘下一半會經冷藏確保不變壞，明早(28日)繼續派街坊。楊先生說：

我們早上定時在辦事處外派食物，若現在突然拿麵包和蛋糕出來派，老人家會心急一湧而上，附近多車很危險，所以還是留待明早。